搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
给女儿煮的疙瘩汤。 女儿最近胃口不好,上火也严重,吃的不好,拉的也不好。自从做了母亲才真正体会到为人父母的不易,女儿吃的太多我担心,吃的少了我也担心,拉不出我担心,拉的少也担心,呵呵,吃喝拉撒时时处处都不能省心啊。 疙瘩汤比较容易消化,而且女儿也喜欢面食,希望情况快点好起来
辅料 辅料
油适量
盐适量
葱适量
香油适量
做法 青菜疙瘩汤的做法
1
原材料:面粉 鸡蛋 青菜 火腿
青菜疙瘩汤的做法步骤1
2
将火腿 青菜 葱花切粒
青菜疙瘩汤的做法步骤2
3
鸡蛋放入料酒和盐打散
青菜疙瘩汤的做法步骤3
4
将水缓慢倒入面粉中,边倒变用筷子搅动,让面粉吸收水分变成小小的絮状
青菜疙瘩汤的做法步骤4
5
锅热油,葱花爆香
青菜疙瘩汤的做法步骤5
6
放入火腿和青菜翻炒一下
青菜疙瘩汤的做法步骤6
7
加入水煮沸
青菜疙瘩汤的做法步骤7
8
将面絮放入沸水锅中,要慢慢放入,不要全部一起倒进去哦,避免结成团
青菜疙瘩汤的做法步骤8
9
然后放入青菜叶
青菜疙瘩汤的做法步骤9
10
加入适量盐调味
青菜疙瘩汤的做法步骤10
11
将蛋液淋入锅中
青菜疙瘩汤的做法步骤11
12
最后淋入香油就可以啦
青菜疙瘩汤的做法步骤12

小贴士

面粉中放水的时候一定要慢慢的滴进去哦,并且一边倒水一边用筷子快速搅拌,让面粉形成小小的面絮,避免结成团,影响口感。

收藏 11987收藏
分享至

相关美食

攻略推荐

118

金桂飘香时,桂花鸭最鲜美!

320

酱油馄饨——宁波人的专属味道

253

赶在桑拿天来之前,寻遍凉皮店,爽!

263

食材的不同切法,会影响它的味道吗?

255

你越吃,就越瘦!

534

99%的人不知道这些食物放冰箱坏得更快!