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这个季节是吃蒜薹的好时节,经常买上一些拿来做菜!今天将蒜薹与花生米搭配在一起,做了这份香喷喷的花生米炒蒜薹,味道鲜美,营养丰富的家常菜。
辅料 辅料
油适量
盐适量
蒜瓣适量
醋适量
酱油适量
做法 花生米炒蒜薹的做法
1
蒜薹洗净
花生米炒蒜薹的做法步骤1
2
切段
花生米炒蒜薹的做法步骤2
3
熟花生米去皮
花生米炒蒜薹的做法步骤3
4
蒜瓣切片
花生米炒蒜薹的做法步骤4
5
坐锅,放油,爆香蒜片
花生米炒蒜薹的做法步骤5
6
倒入蒜薹
花生米炒蒜薹的做法步骤6
7
翻炒至熟
花生米炒蒜薹的做法步骤7
8
放熟花生米
花生米炒蒜薹的做法步骤8
9
翻炒均匀
花生米炒蒜薹的做法步骤9
10
放盐、醋、酱油翻匀即可
花生米炒蒜薹的做法步骤10
11
装盘
花生米炒蒜薹的做法步骤11

小贴士

花生米可以用电饼铛烤熟,省事儿不会糊。

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