搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
这道炸花生是爸爸的下酒菜,记得小时候常见他炸上一盘,喝上一杯小酒,很享受的样子。现在爸爸老了,酒也不能多喝,也很久没见过他炸花生。今天这个花生炸的有点老色了,本来看着差不多好,转身去取个盘子回来,结果颜色深了,但是不影响味道。
辅料 辅料
食用油适量
盐适量
做法 油炸花生米的做法
1
准备好生花生。
油炸花生米的做法步骤1
2
锅内放入适量的油,油要比平常炒菜多些,然后倒入花生。
油炸花生米的做法步骤2
3
用小火慢炒,要不停的翻炒。
油炸花生米的做法步骤3
4
把花生炒出香味,会有噼噼啪啪的声音,颜色变红,基本都熟了。
油炸花生米的做法步骤4
5
然后捞起控干油。
油炸花生米的做法步骤5
6
倒入另一锅内放至温热。
油炸花生米的做法步骤6
7
再加入适量的盐拌匀,让盐沾在花生上。
油炸花生米的做法步骤7
8
把盘摆好。
油炸花生米的做法步骤8
9
待花生完全凉透后,再装盘上桌。
油炸花生米的做法步骤9

小贴士

加入盐时一定不要在花生还是很热的时候加入,这样会把盐全部溶化。 花生要凉油加入花生。

收藏 6159收藏
分享至
攻略推荐
对不起,你看起来很好吃

5

对不起,你看起来很好吃

多吃这些食物,预防春季高发病!

多吃这些食物,预防春季高发病!

丹麦生蚝,爸爸吃了妈妈怕,两人都吃床害怕!意大利:辣鸡…

丹麦生蚝,爸爸吃了妈妈怕,两人都吃床害怕!意大利:辣鸡…

春季吃什么预防呼吸道疾病

春季吃什么预防呼吸道疾病

太阳花曲奇

124

太阳花曲奇

过节如何健康吃坚果?

17

过节如何健康吃坚果?