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最近比较爱吃糯米糍的,这次做的是芒果口味,口感很棒~做法简单,值得一试。
辅料 辅料
芒果2个
玉米油10g
做法 芒果糯米糍的做法
1
将芒果切丁。
芒果糯米糍的做法步骤1
2
准备125克糯米粉。
芒果糯米糍的做法步骤2
3
加入白砂糖、牛奶、玉米油。
芒果糯米糍的做法步骤3
4
搅拌均匀。
芒果糯米糍的做法步骤4
5
放锅里蒸25分钟左右,可以用不锈钢的比较浅底的盘子来蒸。
芒果糯米糍的做法步骤5
6
将蒸好的糯米皮搅拌均匀,成顺滑细腻状态。
芒果糯米糍的做法步骤6
7
取出一小块糯米皮,压成圆片状(最好带上一次性手套,不粘,好造型)。
芒果糯米糍的做法步骤7
8
包上芒果丁。
芒果糯米糍的做法步骤8
9
收口,搓成圆球形。
芒果糯米糍的做法步骤9
10
将糯米糍放入装有椰丝的碗里,沾上椰丝。
芒果糯米糍的做法步骤10
11
放入纸托!嘿嘿!简单,美味。
芒果糯米糍的做法步骤11

小贴士

在包糯米糍时最好带上一次性手套,这样就不会粘了。

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