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玉米面是玉米做成的面粉,它含有丰富的营养素,按颜色区分有黄玉米面和白玉米面各种。玉米面食品很多,它含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效,是糖尿病人的适宜佳品。
辅料 辅料
清水适量
酵母适量
做法 玉米面馒头的做法
1
清水倒入面包机内
玉米面馒头的做法步骤1
2
面粉倒入面包机内
玉米面馒头的做法步骤2
3
玉米粉倒入面包机内 和面 发酵
玉米面馒头的做法步骤3
4
发酵好的面团 放到案板 继续揉面团 排气
玉米面馒头的做法步骤4
5
取出一份面团
玉米面馒头的做法步骤5
6
双手揉圆
玉米面馒头的做法步骤6
7
放入蒸锅 大火 15分钟
玉米面馒头的做法步骤7
8
成品
玉米面馒头的做法步骤8

小贴士

由于天气还有一点凉,我就多添加了酵母,为的是更好的让面团发酵。

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