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又一次和老公逛街,去吃麦当劳,吃完后,我把那个雪糕杯和塑料调羹也打包回家了,嘻嘻,就是想自己制作一个冒牌的巧克力圣代雪糕嘛。老公点评我的这杯圣代,说,滑,像!好啦,以后不用去肯德基麦当劳吃圣代啦,自己喜欢吃就做,夏天不怕啦!
辅料 辅料
巧克力酱适量
做法 巧克力圣代的做法
1
称量300克纯牛奶。
巧克力圣代的做法步骤1
2
加入70克鲜奶冰淇淋粉。
巧克力圣代的做法步骤2
3
充分搅拌均匀。
巧克力圣代的做法步骤3
4
从冰箱取出冷冻了15个小时的冰淇淋机内胆。
巧克力圣代的做法步骤4
5
通电,旋至1档。
巧克力圣代的做法步骤5
6
从料口倒进雪糕液。
巧克力圣代的做法步骤6
7
搅拌膨化成雪糕。(搅拌了40分钟的情况,冬天的时候会搅拌得更成功,如果夏天天气热,搅拌得越久(超40分钟),感觉就越融化了)
巧克力圣代的做法步骤7
8
将雪糕装进裱花枪。
巧克力圣代的做法步骤8
9
挤出雪糕,挤出一个小山顶。
巧克力圣代的做法步骤9
10
淋上巧克力酱,完成!一样的巧克力圣代哦!
巧克力圣代的做法步骤10

小贴士

夏天,室温高,雪糕机内胆的冰会慢慢融化,所以看到雪糕膨化了就可以装起来放冷冻冷藏了,无需搅拌至搅拌棒出现双向旋转(因为不可能有这情况出现啦)。

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