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杂丸锅子

杂丸锅子

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tgcyy清粥小菜
我家每到星期天总要做点锅子吃,超市里买的各种丸子放一些,小小的酒精炉小火咕嘟着,热乎乎的吃进去,很舒服的。锅子里的食材丰俭随意,想吃什么就放什么吧。
辅料 辅料
油适量
盐适量
生菜适量
豆腐适量
海带适量
红枣少许
香菜适量
葱适量
姜适量
香油少许
生抽少许
鸡精少许
做法 杂丸锅子的做法
1
原料。
杂丸锅子的做法步骤1
2
豆腐,海带切块,葱,姜切片。
杂丸锅子的做法步骤2
3
酒精锅放少许油炒香葱,姜。
杂丸锅子的做法步骤3
4
倒入热水,生抽,少许盐,鸡精调味。
杂丸锅子的做法步骤4
5
放入除生菜以外的所有食材,盖盖炖制。
杂丸锅子的做法步骤5
6
丸子涨大就熟啦,放入生菜略煮。
杂丸锅子的做法步骤6
7
撒香菜,淋少许香油,把锅坐到酒精炉上开小火咕嘟着就可以啦。
杂丸锅子的做法步骤7

小贴士

生菜记得要最后放,否则会煮烂啦。

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