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黑豆含有丰富的维生素,其中E族和B族维生素含量最高。黑豆皮含有花青素,是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基,尤其是在胃的酸性环境下,抗氧化效果好。而黑豆的维生素E要是一种抗氧化剂,能清除体内自由基,减少皮肤皱纹,对祛除色斑有一定功效。 “黑豆乃肾之谷”黑色属水,水走肾,肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿,可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。 吃黄豆,黑豆就被剩下,而吃黑豆,黄豆又会被剩下。莫如二者共用,齐头并进,相得益彰。
辅料 辅料
水1200ml
做法 莲子二豆豆浆的做法
1
用料
莲子二豆豆浆的做法步骤1
2
将黄豆黑豆莲子洗净沥水
莲子二豆豆浆的做法步骤2
3
装入豆浆机打浆桶
莲子二豆豆浆的做法步骤3
4
加水浸泡一夜
莲子二豆豆浆的做法步骤4
5
装机头
莲子二豆豆浆的做法步骤5
6
启动打浆
莲子二豆豆浆的做法步骤6
7
打浆结束
莲子二豆豆浆的做法步骤7
8
倒出饮用
莲子二豆豆浆的做法步骤8

小贴士

天气变热后,最好把泡豆的容器放入冰箱冷藏室,以防变质。 打好的豆浆可以根据自己的口味调味饮用。

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