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都说梅花香自苦寒来,那么我们长大成人了,妈妈是不是也苦尽甘来了呢!母爱总是天底下嘴无私的,妈妈苦尽甘来的时候,也是她变老的时候啦!想想,这么多年来,除了索取索取再索取,我们还为妈妈做过什么呢!还好,现在有了这个节日,让我们可以抛弃羞涩,正经地为妈妈做点什么啦!随着年龄的增大,这些年,妈妈的牙齿明显的不好了,年轻时最喜欢啃骨头的妈妈,现在迫不得已地吃上了烂烂软软的菜了,特意为妈妈做的这道紫薯梅花,粗粮细作,寓意妈妈苦尽甘来,晚年的生活丰富、幸福、美满!也祝福天底下的妈妈们晚年幸福!
辅料 辅料
油适量
红薯1个
黄瓜适量
做法 梅花紫薯泥的做法
1
紫薯蒸熟,成热压成泥
梅花紫薯泥的做法步骤1
2
红薯蒸熟,也压成泥
梅花紫薯泥的做法步骤2
3
模具洗干净,边上均匀地抹上一层油
梅花紫薯泥的做法步骤3
4
把紫薯泥放在里面,按紧
梅花紫薯泥的做法步骤4
5
中间用勺子挖一个圆形的洞
梅花紫薯泥的做法步骤5
6
红薯泥放在中间的洞里,也微微按紧
梅花紫薯泥的做法步骤6
7
轻轻地把模具取出来
梅花紫薯泥的做法步骤7
8
全部做好喽
梅花紫薯泥的做法步骤8
9
黄瓜皮洗干净,刮出长条,摆好
梅花紫薯泥的做法步骤9
10
用切面板帮助把紫薯花移到盘子里
梅花紫薯泥的做法步骤10
11
最后再用剩下的紫薯泥做成小花蕾,摆好即可
梅花紫薯泥的做法步骤11

小贴士

1、紫薯一定要要趁热压成泥哦! 2、模具边上细心地抹上一层薄薄的油,否则紫薯泥不好脱模。

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