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分享个烘焙的菜谱,一道做法非常简单的小饼干,你可以在家和小朋友一起动手,体验亲子烘焙的乐趣。 然后打包带去春游。
辅料 辅料
蛋黄1个
奶粉10g
做法 卡通小饼干的做法
1
原料备用。
卡通小饼干的做法步骤1
2
将黄油切小块,室温下软化。
卡通小饼干的做法步骤2
3
用电动打蛋器打至发白、颜色变浅。
卡通小饼干的做法步骤3
4
分次倒入糖粉。
卡通小饼干的做法步骤4
5
充分搅拌均匀。至糖分融化。
卡通小饼干的做法步骤5
6
将蛋黄加入到黄油中。
卡通小饼干的做法步骤6
7
搅拌打匀后低筋面粉、奶粉过筛入黄油中。
卡通小饼干的做法步骤7
8
搅拌成松散状。
卡通小饼干的做法步骤8
9
揉成表面光滑的面团,包上保鲜膜入冰箱冷藏半小时待用。
卡通小饼干的做法步骤9
10
取出面团后用擀面杖擀成面片.
卡通小饼干的做法步骤10
11
用饼干模子压出形状。(注意所有的饼干薄厚一致。)
卡通小饼干的做法步骤11
12
用刀取下饼干坯,摆入烤盘。
卡通小饼干的做法步骤12
13
烤箱预热150°,中层、烘焙15分钟。
卡通小饼干的做法步骤13
14
饼干在烤箱内烘烤。
卡通小饼干的做法步骤14
15
烤好取出晾凉即可。
卡通小饼干的做法步骤15

小贴士

烤好的饼干晾凉,密封保存。

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