搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
这是跟电视上学做的一款粥品,用意是消耗掉家里的咸蛋白的,猫就没特意把咸蛋黄取出,直接就用上了,猫继续沿用以往做明火粥的决窍,把粥煲的绵软香甜,咸蛋块吃在嘴里,不光有咸香味,还可以吃到蛋黄那独特的沙沙的口感,再加上有干香菇提鲜味,玉米粒增加口感,还有清香的甜味融入到粥里,一碗咸鲜可口的粥品,既营养又美味。
辅料 辅料
油适量
糖适量
姜丝少许
胡椒粉适量
做法 香菇咸蛋粥的做法
1
先把咸蛋压碎放入蒸锅蒸熟。
香菇咸蛋粥的做法步骤1
2
大米洗净后,用清水浸泡30分钟。
香菇咸蛋粥的做法步骤2
3
往锅内加入适量的食用油。
香菇咸蛋粥的做法步骤3
4
然后把玉米粒倒入。
香菇咸蛋粥的做法步骤4
5
开大火煲开锅后,转中火,不盖盖子,继续煲至粥绵软。
香菇咸蛋粥的做法步骤5
6
趁这时,把泡发的干香菇和蒸熟的咸蛋切成粒。
香菇咸蛋粥的做法步骤6
7
当锅内的粥已经明显浓稠后,把香菇倒入煲出香味。
香菇咸蛋粥的做法步骤7
8
最后才放入咸蛋粒和姜丝。
香菇咸蛋粥的做法步骤8
9
加入少许的胡椒粉去腥提味。
香菇咸蛋粥的做法步骤9
10
大功告成喽,快到碗里来~
香菇咸蛋粥的做法步骤10

小贴士

煮粥时放入少许的食用油,可令到粥的口感绵香软滑哦。

收藏 156收藏
分享至

相关美食

攻略推荐

480

网红豆乳盒子甜蜜来袭,吃货接招!

825

鱼的好吃做法,绝对压得住场子!

568

鸭子也能这么吃——双椒酱焖鸭条

626

养胃又抗衰老,卷心菜的N种做法

658

不用调料,极快手但却最下饭的辣白菜五花肉

889

有了它,再也不要给宝宝买面条了