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葱油金针菇

葱油金针菇

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柒楼的鱼羊羊
刚做了葱油,就迫不及待想要用它来做美味了,瞧我这心急的。葱油金针菇,金针菇与葱油同炒,浓郁的葱香味和新鲜的菌香让人神清气爽,胃口大开!
辅料 辅料
葱油适量
盐适量
生抽适量
青红椒3个
香葱少许
做法 葱油金针菇的做法
1
用料图
葱油金针菇的做法步骤1
2
金针菇去根部,撕开,洗净
葱油金针菇的做法步骤2
3
青红椒切段
葱油金针菇的做法步骤3
4
金针菇用沸水焯一下
葱油金针菇的做法步骤4
5
盛出沥干备用
葱油金针菇的做法步骤5
6
锅内倒入适量葱油温热
葱油金针菇的做法步骤6
7
下青红椒炒两下
葱油金针菇的做法步骤7
8
随即下金针菇翻炒片刻
葱油金针菇的做法步骤8
9
加入适量盐及少许生抽调味后即可关火
葱油金针菇的做法步骤9

小贴士

葱油易挥发,帮要避免高温长时间烹饪,食材下锅后快速炒炒制后即可起锅

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