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中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。
辅料 辅料
油适量
盐适量
海米适量
料酒适量
做法 海米西葫的做法
1
海米洗净加水提前泡发
海米西葫的做法步骤1
2
西葫芦洗净
海米西葫的做法步骤2
3
切片
海米西葫的做法步骤3
4
锅烧热,倒油,葱炝锅,放海米、料酒煸炒
海米西葫的做法步骤4
5
放西葫芦煸炒
海米西葫的做法步骤5
6
加泡发海米的水
海米西葫的做法步骤6
7
熟后加盐搅拌均匀即可
海米西葫的做法步骤7

小贴士

因为海米有咸味,所以加盐时要注意量

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