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菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育。绿豆芽性凉味甘,不仅能清暑热、通经脉、解诸毒,还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳,调五脏、美肌肤、利湿热,适用于湿热郁滞、食少体倦、热病烦渴、大便秘结、小便不利、目赤肿痛、口鼻生疮等患者,还能降血脂和软化血管。根据我现在的身体特质,吃这个最好不过了
辅料 辅料
香油适量
盐适量
味极鲜适量
凉拌醋适量
做法 菠菜拌银芽的做法
1
绿豆芽、菠菜洗净
菠菜拌银芽的做法步骤1
2
锅内水开后放入绿豆芽焯熟
菠菜拌银芽的做法步骤2
3
放入菠菜焯熟
菠菜拌银芽的做法步骤3
4
捞出控干水分晾凉
菠菜拌银芽的做法步骤4
5
加入适量盐、味极鲜、凉拌醋拌匀
菠菜拌银芽的做法步骤5
6
最后淋入些许香油即可
菠菜拌银芽的做法步骤6

小贴士

绿豆芽、菠菜都非常好熟,烫一下水开后即可捞出锅

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