
迷你羊肉串

迷你羊肉串,家常小吃。过年时买了羊肉,试做了这盘迷你羊肉串,孜然味,觉的和街边的小吃相比不差,好吃极了,而且又卫生。


油适量
盐适量
烤肉调料适量
生抽适量
孜然粉适量
醋适量
生粉适量

1 
羊肉切片,

2 
烤肉调料一包,

3 
放上烤肉调料,撒上孜然粉,

4 
淋上生抽和醋,

5 
放点湿淀粉,

6 
拌匀腌制二小时,

7 
用芽签串起,

8 
放进热油锅里,

9 
油炸,

10 
快炸快出锅。

小贴士
羊肉用调料腌制入味。
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