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昨天听小狼说凉拌的木耳挺好吃的,我还没吃过凉拌的木耳呢。今天就决定拌来给大宝吃吃,要感谢小狼,味道真是不错呢,她的方子我稍稍改进了一呀。
辅料 辅料
油适量
盐适量
小葱适量
大蒜适量
青尖椒适量
干辣椒适量
生抽适量
醋适量
做法 凉拌木耳的做法
1
木耳泡好后摘净根,清洗好后用手撕成小块
凉拌木耳的做法步骤1
2
大蒜、青尖椒和干辣椒切沫
凉拌木耳的做法步骤2
3
小葱切沫
凉拌木耳的做法步骤3
4
把木耳灼水
凉拌木耳的做法步骤4
5
捞出木耳过凉水后捞起
凉拌木耳的做法步骤5
6
热锅放油烧热后关火
凉拌木耳的做法步骤6
7
把盐、辣椒和大蒜放入锅中煸香
凉拌木耳的做法步骤7
8
倒入生抽
凉拌木耳的做法步骤8
9
倒入醋
凉拌木耳的做法步骤9
10
把调料倒入木耳中拌匀
凉拌木耳的做法步骤10
11
装盘后撒上小葱
凉拌木耳的做法步骤11

小贴士

木耳煮5分钟就熟了。

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