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这道菜做得很成功哟,色泽亮丽,口感香辣,就是炒出来鸡有点瘦小了,大多数人都很喜欢的啦,很容易做的哦~!喜欢吃的朋友们不要错过了哦,快点来瞧瞧吧!
辅料 辅料
油适量
盐适量
鸡精适量
生抽适量
香菜适量
豆瓣酱适量
辣椒粉适量
醋适量
做法 爆炒小鸡的做法
1
鸡洗干净
爆炒小鸡的做法步骤1
2
水开后先煮一下
爆炒小鸡的做法步骤2
3
稍微变色了捞出
爆炒小鸡的做法步骤3
4
锅中倒油
爆炒小鸡的做法步骤4
5
放入鸡块
爆炒小鸡的做法步骤5
6
炒到鸡变色
爆炒小鸡的做法步骤6
7
加调料,盐、醋、生抽、鸡精
爆炒小鸡的做法步骤7
8
放香菜
爆炒小鸡的做法步骤8
9
放豆瓣酱和辣椒粉
爆炒小鸡的做法步骤9
10
加少量水,出锅
爆炒小鸡的做法步骤10

小贴士

谁不要加太多,也可不放豆瓣酱。加大蒜和葱会更美味

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