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各种拌菜可以增加食欲,在我家是佐餐必备的。所以各种拌,各种喜欢。如果那顿餐桌上少了拌菜就觉得吃饭好像不香了。
辅料 辅料
香油适量
盐适量
蒜末适量
麻油适量
辣椒油适量
韩国辣酱适量
米醋适量
花生碎适量
绵白糖适量
蚝油适量
做法 韩式辣拌干豆腐的做法
1
干豆腐汆水,控干水分备用。
韩式辣拌干豆腐的做法步骤1
2
加入蒜末。
韩式辣拌干豆腐的做法步骤2
3
加入白糖、盐、蚝油、米醋、香油、麻油、辣椒油、花生碎。
韩式辣拌干豆腐的做法步骤3
4
搅拌均匀。
韩式辣拌干豆腐的做法步骤4
5
调入适量韩国辣酱。
韩式辣拌干豆腐的做法步骤5
6
搅拌均匀即可。
韩式辣拌干豆腐的做法步骤6

小贴士

韩国辣酱也含有盐分,所以如果先放盐的话拌匀以后口尝味道在酌情调整韩国辣酱的分量。

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