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搓了麻食本来是想做炒麻食的但是考虑是晚上了还是汤汤水水的易消化些,所以临时该主意做了烩麻食,在西安经常做来吃,可是回了家没做过一次,这回想给爸爸妈妈做来尝尝,哈哈,这次做了一大锅,老爸吃了一个大海碗,受到家人称赞连说好吃。在西安老公也很喜欢我做的麻食。。。 再加上点油泼辣子,味道就杠杠的了。。。
辅料 辅料
油适量
盐适量
大蒜适量
五花肉适量
做法 杂蔬烩麻食的做法
1
食材备好洗净
杂蔬烩麻食的做法步骤1
2
西红柿切块蒜薹切丁,青椒切丁
杂蔬烩麻食的做法步骤2
3
五花肉切丁,大葱大蒜切片
杂蔬烩麻食的做法步骤3
4
土豆切丁
杂蔬烩麻食的做法步骤4
5
准备麻食
杂蔬烩麻食的做法步骤5
6
下锅煮三开煮熟
杂蔬烩麻食的做法步骤6
7
盛出待用
杂蔬烩麻食的做法步骤7
8
炒锅放油下肉丁葱蒜炒香加十三香,放酱油翻炒
杂蔬烩麻食的做法步骤8
9
下蒜薹,青椒,土豆翻炒
杂蔬烩麻食的做法步骤9
10
下西红柿
杂蔬烩麻食的做法步骤10
11
加盐翻炒
杂蔬烩麻食的做法步骤11
12
把煮麻食的水加到里面煮沸菜都煮熟
杂蔬烩麻食的做法步骤12
13
下麻食
杂蔬烩麻食的做法步骤13
14
煮1,2分钟后关火
杂蔬烩麻食的做法步骤14
15
盛到晚中
杂蔬烩麻食的做法步骤15

小贴士

烩麻食可以任意蔬菜搭配。

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