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早上实在不知道吃什么,大宝说要吃面。好吧,只好煮给他吃了,他这个湖南人,唯一爱吃的面食就是面条了,真是不容易呀。
辅料 辅料
油适量
盐适量
生抽适量
醋适量
鸡蛋适量
生菜适量
白胡椒适量
小葱适量
腊肉适量
做法 青菜鸡蛋面的做法
1
小葱切沫
青菜鸡蛋面的做法步骤1
2
生菜洗净
青菜鸡蛋面的做法步骤2
3
腊肉切沫
青菜鸡蛋面的做法步骤3
4
热锅中放油倒入腊肉煸炒
青菜鸡蛋面的做法步骤4
5
加水煮开
青菜鸡蛋面的做法步骤5
6
把生抽、小葱、醋、盐和白胡椒放入碗中备用
青菜鸡蛋面的做法步骤6
7
水开后烫一下生菜
青菜鸡蛋面的做法步骤7
8
把鸡蛋打下勺中慢慢下入锅中
青菜鸡蛋面的做法步骤8
9
倒入面条煮熟
青菜鸡蛋面的做法步骤9
10
盛出面条,把鸡蛋和生菜放在面条上就可以了
青菜鸡蛋面的做法步骤10

小贴士

用勺装鸡蛋煮,可以防止鸡蛋被煮散了

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