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烤鸡翅膀可以说是人见人爱的休闲小食,平时做了很少当菜吃,一般都是坐在电脑电视前啃啊啃的过瘾解馋。话说出门踏青春游烤一盘带上它,当然趁热吃最佳,冷掉之后也相当的不错。
辅料 辅料
盐适量
蜜柠檬适量
料酒适量
头道鲜酱油适量
生姜适量
小葱适量
黑胡椒粒适量
蚝油适量
做法 柠香黑胡椒烤鸡翅的做法
1
准备调料
柠香黑胡椒烤鸡翅的做法步骤1
2
鸡翅膀洗净后沥干水份
柠香黑胡椒烤鸡翅的做法步骤2
3
调料全部倒入鸡中翅中,再加入盐,料酒,头道鲜酱油 抓匀腌制4小时
柠香黑胡椒烤鸡翅的做法步骤3
4
土豆洗净去皮
柠香黑胡椒烤鸡翅的做法步骤4
5
切成均匀的片,用适量的油拌匀(片稍微厚实一点)
柠香黑胡椒烤鸡翅的做法步骤5
6
烤盘铺上锡纸加入土豆片鸡中翅垫在土豆片上
柠香黑胡椒烤鸡翅的做法步骤6
7
烤箱180度预热后中层加入先烤15分钟
柠香黑胡椒烤鸡翅的做法步骤7
8
用一比一蚝油和蜜柠檬汁调成酱汁
柠香黑胡椒烤鸡翅的做法步骤8
9
15分钟后把每个鸡中翅都沾上酱汁,翻面再放入土豆片烤20分钟即可
柠香黑胡椒烤鸡翅的做法步骤9
10
之后取出喜欢黑胡椒粒的磨上就可以享用啦。
柠香黑胡椒烤鸡翅的做法步骤10
11
就这样啃,咽了口水往下看 O(∩_∩)O~
柠香黑胡椒烤鸡翅的做法步骤11
12
土豆已近超熟软,趁热吃比鸡翅膀还要好吃的土豆片
柠香黑胡椒烤鸡翅的做法步骤12

小贴士

1,烤箱的温度和烤的时间要依照自家的烤箱为定,我的烤箱好像温度偏低了,用了2年多感觉有点不给力了。 2,土豆片切得厚薄均匀,用少量油拌匀以免粘底。 3,调料可以以自家喜欢好的,用不同的调料进行腌制。

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