搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
蘑菇是除了酸甜苦辣咸以外的第六种味道那就是--鲜,具有丰富的营养价值,经常食用能起到防病和抗病能力,和干贝,香莴笋一起煮汤喝,哪一种味道可谓是鲜到极致。
辅料 辅料
熟葱油适量
盐适量
干贝适量
料酒适量
生姜片适量
葱花适量
做法 蘑菇莴笋干贝汤的做法
1
香莴笋去皮,蘑菇去根洗净
蘑菇莴笋干贝汤的做法步骤1
2
干贝洗净后用料酒浸泡20分钟
蘑菇莴笋干贝汤的做法步骤2
3
准备葱花和姜片
蘑菇莴笋干贝汤的做法步骤3
4
蘑菇和香莴笋分别切小块
蘑菇莴笋干贝汤的做法步骤4
5
用少许盐加入香莴笋中腌制20分钟
蘑菇莴笋干贝汤的做法步骤5
6
锅内水开后加入盐倒入蘑菇焯水后捞起
蘑菇莴笋干贝汤的做法步骤6
7
锅内倒入清水加入生姜片和干贝
蘑菇莴笋干贝汤的做法步骤7
8
盖上大火煮开
蘑菇莴笋干贝汤的做法步骤8
9
煮开后加入料酒
蘑菇莴笋干贝汤的做法步骤9
10
倒入蘑菇盖上大火煮开后转小火煮20分钟
蘑菇莴笋干贝汤的做法步骤10
11
之后把腌制出水的香莴笋倒掉水份,加入锅中
蘑菇莴笋干贝汤的做法步骤11
12
加入熟油
蘑菇莴笋干贝汤的做法步骤12
13
加入盐调味盖上煮5分钟即可小火
蘑菇莴笋干贝汤的做法步骤13
14
撒上葱花上桌
蘑菇莴笋干贝汤的做法步骤14

小贴士

1,香莴笋用腌制后入汤更入味,不易久煮最后加入最好。 2.蘑菇先焯水能去掉菌菇味。 3,味道鲜及了,千万不要再加鸡精

收藏 1948收藏
分享至

相关美食

攻略推荐
此菜又叫“夫妻菜”,顾名思义,女人吃了好,男人更要吃!

81

此菜又叫“夫妻菜”,顾名思义,女人吃了好,男人更要吃!

促进宝宝大脑发育的美味,超级好吃!

3074

促进宝宝大脑发育的美味,超级好吃!

工体的 "水货" 交易, 每天凌晨 4:30 截止

81

工体的 "水货" 交易, 每天凌晨 4:30 截止

学会这30个生活妙招,撩妹撩汉见家长找工作都好使!

1000

学会这30个生活妙招,撩妹撩汉见家长找工作都好使!

那些年漫天纷飞的谣言,你曾信过几个?

123

那些年漫天纷飞的谣言,你曾信过几个?

什么?中国本土苹果都死绝了?!

264

什么?中国本土苹果都死绝了?!