搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
很多人对鸡还是挺恐怖的,弟弟有了孩子,说他的女儿不准备带到肯德基去吃这些东西。 昨天还在笑谈他说的这话,自己都控制不了要吃的东西,能控制住孩子不吃? 记得在一个访谈节目里看过,对于吃饲料长大的鸡,也没必要这么恐惧,添加剂的添加,也是按照一定的比量去添加的,人吃了,问题也不大。 中国早就有句俗话是适可而止,我觉得这个世界上,无论人、事到食物,没有什么绝对的好坏之分,砒霜有毒,关键时候也是治病良药,关键在于度。再者说了,即使现在的农家养鸡,如果是大批量的喂养为了出售,想让它吃绝对的粮食与虫子长大,也是妄想。农户散养的那么几只鸡,人家自己不知道享受吗,还会拿出来卖给你吃? 我最有感触的是每年麦播时候,农家要把麦种拌上农药播种,据说这种农药的毒性一直长大麦子成熟也不会消失,期间还不讲要分季节的撒几次农药以灭害虫和草,到了收获季节进入储藏的时候,还会把麦子里放上一种防止生虫的药进入仓库保存,然后在加工时候,会再加入面粉改良剂之类的添加剂,到制作各种不同种类的面粉类食品,又会添加多少不同种类的添加剂,从种麦到吃到口,这个过程,添加了的有害物质,我们都清楚,还不是每天津津有味的在享用?连亲手拌入毒药的人都在吃,我们这些没有亲自参与制作的人还能不吃? 最搞笑的是我家老爸,老爸最喜欢过节,尤其是春节,保持着良好的传统,每年到了该过年的时候,会大批量的蒸馒头,蒸好的馒头晾凉后,会放在一个大缸里,把硫磺放在一个小碗里,放在缸里熏,这个习惯估计是沿袭下来的,反正我有记忆开始,我家就是这样的习惯,从来没改变过,经过硫磺熏打的馒头,会很白,也经得起放置,一般我家出了正月还在吃着年前蒸好的馒头,放在缸里,只要不让它见风,会完好如新。 一直到最近两年,因为我们的嘲笑,才把老爸这个习惯给更改过来。 市场一直在打击用硫磺熏打的食品,比如银耳、腐竹之类的,我们笑老爸,人家商家添加了这些,都是在政府打击范围,你还主动的给全家“投毒”。说了那么两年,父亲终于停止了使用。但是这么多年来,吃了,也没什么问题,但是知道不是好东西,能停也应该停下来。 说这些不是和谁在对着干唱反调,而是对于市面上的东西,不必过于恐惧,老实说,恐惧也没有办法,很多事情是我们无法控制的,顺应而为,能少用就少用,将伤害降到最低,想要绝对纯洁的东西,那就是和自己作对了。
辅料 辅料
面包糠适量
腌料适量
淀粉适量
鸡蛋适量
做法 炸鸡排的做法
1
将鸡肉片成片,用酷克100腌料腌制起来。最好是过夜使用,方便入味。
炸鸡排的做法步骤1
2
将腌好的鸡排,放入淀粉里裹上淀粉。
炸鸡排的做法步骤2
3
.再放入鸡蛋液里蘸一层蛋液。
炸鸡排的做法步骤3
4
之后裹上一层面包糠即可。
炸鸡排的做法步骤4
5
将所有的鸡排整好后待用。
炸鸡排的做法步骤5
6
锅内放油,烧至手放在锅面上有较大热度。
炸鸡排的做法步骤6
7
将需要食用的量放入锅内炸制,可以现做现吃,这样口感好
炸鸡排的做法步骤7
8
炸至金黄,沥油食用。
炸鸡排的做法步骤8

小贴士

一次性可以将鸡肉胚多制作一些,放入冰箱里冷冻或者冷藏,随吃随取。

收藏 2774收藏
分享至

相关美食

攻略推荐

45

提高宝宝免疫力的一碗汤,天天都能喝!

333

感冒了,来点维 C 泡腾片?又一个营销骗局…

147

开封菜(KFC)要改名叫孔府菜(KFC)

128

宝宝便秘?可不仅是排便困难这么简单

72

常吃这些食物可以美白牙齿!食疗方法最健康

519

你见过白色的辣椒吗?湖南人笑了