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春笋是高蛋白,低脂肪,多粗纤维的营养美食,春笋有“利九窍,通血脉,化痰涎,消食胀”的功效。
辅料 辅料
葱适量
盐适量
姜适量
料酒适量
做法 排骨笃春笋的做法
1
排骨洗净
排骨笃春笋的做法步骤1
2
锅内烧水,倒入排骨,烧开后撇去浮沫,加料酒,葱,姜,小火煮
排骨笃春笋的做法步骤2
3
春笋切滚刀块
排骨笃春笋的做法步骤3
4
排骨煮40分钟左右,加入春笋,盐,再煮10分钟
排骨笃春笋的做法步骤4
5
出锅
排骨笃春笋的做法步骤5

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