清明节带儿子挖的藕，一连吃了三炖，很新鲜的藕，吃这爽脆，儿子和老公都非常喜欢吃
主料
辅料油适量
盐适量
葱适量
干辣椒2个
花椒适量
香醋适量
南德调味料适量
鸡粉适量
酸辣藕条的做法1 
葱洗净切段，干辣椒切段，藕洗净去皮切条（这步忘了拍了），入清水中反复洗掉淀粉，捞出控水
2 
热锅凉油，油热后下入花椒爆香捞出
3 
下入葱段和辣椒炒香
4 
倒入藕条翻炒均匀，沿锅边倒入香醋翻炒均匀
5 
调入盐和南德调味料，多翻炒几下，最后调入鸡粉翻炒均匀，即可
6 
成品
小贴士
想吃爽脆的藕要先放醋
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