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苹果软曲奇

苹果软曲奇

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love双双
软曲奇,我是第一次尝试,感觉很像是蛋糕,松软,可口。 将苹果切丝后放入曲奇中,使其甜味更加浓重,表面装饰杏仁片,更加美观,松香。
辅料 辅料
盐3g
黄油20g
牛奶40g
泡打粉3g
粗砂糖适量
杏仁片适量
做法 苹果软曲奇的做法
1
苹果洗净切丝。
苹果软曲奇的做法步骤1
2
低筋面粉、泡打粉筛入盆内,加入软化的黄油。
苹果软曲奇的做法步骤2
3
用双手将其搓碎。
苹果软曲奇的做法步骤3
4
加入牛奶,放入小撮盐、白砂糖。
苹果软曲奇的做法步骤4
5
放入苹果丝,搅拌均匀。
苹果软曲奇的做法步骤5
6
用两把勺子将其挖成球状。
苹果软曲奇的做法步骤6
7
撒上杏仁片装饰,用手略压。
苹果软曲奇的做法步骤7
8
撒白砂糖装饰。
苹果软曲奇的做法步骤8
9
烤箱预热200度,将其送入,烤25-30分钟。
苹果软曲奇的做法步骤9

小贴士

1、苹果容易氧化变黑,不要过早操作。 2、面团搅拌后比较粘,不易操作,可以用两把勺子交替塑形。 3、杏仁片放上后,用手略压,不然容易散落。 4、烘烤时间要根据自家烤箱调整。

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