前天做了椰蓉糖酥饼，非常的好吃。没过多久就被大火分享了。这次是红糖做馅，做了红糖馅的酥饼。红糖有股特殊的香甜味道，不是很甜，有几块没包严，有糖流出，要上去一样的非常好吃哦。（主料中是油皮的用料，辅料是油酥的用料和内陷红糖及外皮装饰的芝麻）
辅料面粉120g
猪油60g
红糖适量
芝麻适量
红糖酥饼的做法1 
油皮的材料称量好，放在一起揉成面团。（面粉200g，猪油60g，糖20g，水100g）
2 
油酥的材料称量好，合成团。（面粉120g，猪油60g）
3 
油皮和油酥都分成12等分。
4 
一个油皮包一个油酥，团圆，收口向下。
5 
全部包好。
6 
擀开卷起。
7 
再顺着擀长，卷起。
8 
全部做好
9 
拿一个剂子，整理成圆形，擀成皮，包入红糖。
10 
全部做好，收口向下饧5分钟。
11 
擀成小饼放到烤盘上。
12 
刷上一层水，撒上芝麻。
13 
烤箱，190度，20分钟。出炉。
小贴士
做油皮的时候要使劲的揉，多揉一会。油酥成团即可。 烤箱时间根据自家烤箱性能设定。
收藏 
48收藏
48收藏 分享至 
相关美食
Top美食榜
热门饮食知识
