搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
香葱焗排骨家里很常做,特别喜欢姑夫做的,那味道特别的香,特别的诱人。这道菜用来下酒非常的棒,很甘香。
辅料 辅料
蒜2瓣
姜1小块
小葱2根
盐适量
白糖少许
酱油适量
老抽少许
白酒少许
做法 香葱焗排骨的做法
1
准备所需材料。
香葱焗排骨的做法步骤1
2
将排骨洗净,蒜对半切开,姜切成片,小葱切小段。
香葱焗排骨的做法步骤2
3
排骨放锅内干锅煸炒。(锅内不放油)
香葱焗排骨的做法步骤3
4
煸炒至排骨水份收干,略出油,然后盛出。
香葱焗排骨的做法步骤4
5
从新起油锅,放蒜、姜片炒出香味。
香葱焗排骨的做法步骤5
6
倒入排骨。
香葱焗排骨的做法步骤6
7
加入少许白酒,将排骨煸炒出香味。
香葱焗排骨的做法步骤7
8
加入适量的盐、白糖。
香葱焗排骨的做法步骤8
9
加入酱油。
香葱焗排骨的做法步骤9
10
再添加少许老抽。
香葱焗排骨的做法步骤10
11
然后加入少许热水,然后加盖小火慢慢焗。
香葱焗排骨的做法步骤11
12
焗至排骨汁变浓,加入葱段。
香葱焗排骨的做法步骤12
13
拌匀即可出锅。
香葱焗排骨的做法步骤13

小贴士

干锅煸时,不用加油,把排骨煸炒出水份就可以。

收藏 20278收藏
分享至

相关美食

攻略推荐
大葱浑身都是宝!这37种妙用,看完一定惊呆你!

492

大葱浑身都是宝!这37种妙用,看完一定惊呆你!

萝卜炖萝卜,这个汤你绝对没喝过!

711

萝卜炖萝卜,这个汤你绝对没喝过!

19种必备开胃凉菜做法,超级简单好吃

450

19种必备开胃凉菜做法,超级简单好吃

吃过30种鸡蛋,这种做法最有人气

1259

吃过30种鸡蛋,这种做法最有人气

下了一道猛料,专治宝宝没胃口

482

下了一道猛料,专治宝宝没胃口

我爱你,微酸才正好——酸汤金针肥牛

358

我爱你,微酸才正好——酸汤金针肥牛