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南瓜炒木耳是一道既简单又营养的家常菜。 南瓜含有淀粉,蛋白质,维生素B,维生素C,胡萝卜素,钙和磷等成分,营养极为丰富。 木耳含有丰富的蛋白质,钙,磷,铁纤维素的含量也不少。主治益气不饥,轻身强志。
辅料 辅料
油适量
盐适量
鸡精适量
白糖适量
做法 南瓜炒木耳的做法
1
提前泡发的木耳洗净,去蒂。
南瓜炒木耳的做法步骤1
2
南瓜去皮,去瓤
南瓜炒木耳的做法步骤2
3
洗净,切片
南瓜炒木耳的做法步骤3
4
锅内烧油,放入南瓜炒匀
南瓜炒木耳的做法步骤4
5
加适量清水煮至八成熟时出锅
南瓜炒木耳的做法步骤5
6
锅内烧油,放入木耳炒匀
南瓜炒木耳的做法步骤6
7
倒入南瓜炒匀
南瓜炒木耳的做法步骤7
8
放盐
南瓜炒木耳的做法步骤8
9
放鸡精
南瓜炒木耳的做法步骤9
10
放白糖,炒匀即可
南瓜炒木耳的做法步骤10
11
出锅,装盘
南瓜炒木耳的做法步骤11

小贴士

我用的南瓜比较多,南瓜少一点应该会更好。

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