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西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,可炒可拌,也可以做美味的沙拉。这一次和菠萝一起,用的是原味沙拉酱,酸酸甜甜好味道哦。
辅料 辅料
原味沙拉酱适量
原味酸奶适量
做法 西兰花菠萝沙拉的做法
1
食材图。
西兰花菠萝沙拉的做法步骤1
2
菠萝切小块用淡盐水泡一泡,捞起来沥干水份。
西兰花菠萝沙拉的做法步骤2
3
西兰花摘小朵洗净。
西兰花菠萝沙拉的做法步骤3
4
烧开水滴点素油,焯熟。
西兰花菠萝沙拉的做法步骤4
5
把焯好的西兰花和菠萝放入碗里。
西兰花菠萝沙拉的做法步骤5
6
加入酸奶。
西兰花菠萝沙拉的做法步骤6
7
加入沙拉酱。
西兰花菠萝沙拉的做法步骤7
8
装盘即可。
西兰花菠萝沙拉的做法步骤8
9
取番茄一只,从底部开始削起。
西兰花菠萝沙拉的做法步骤9
10
削好的番茄皮从削的那一头卷起来。
西兰花菠萝沙拉的做法步骤10
11
中心转紧一些。
西兰花菠萝沙拉的做法步骤11
12
把花上面朝下,就是这样子了。
西兰花菠萝沙拉的做法步骤12

小贴士

1、给素菜焯水滴点素油颜色更鲜亮。 2、洗花菜时用少许盐,容易清洗去一些小虫子。

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