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面包房里的面包奶香浓郁,而自己做的面包却没有那种香味,可想而知,加了多少添加剂吧!做放心的面包给家人吃!特地添加了红糖,淡奶油,奶粉,更加的有营养!
辅料 辅料
酵母4g
做法 奶油红糖吐司的做法
1
后油法,检查面团,出一层薄薄的膜
奶油红糖吐司的做法步骤1
2
发酵至2---2.5倍大,排气,滚圆,分三份,整形,放入吐司盒中
奶油红糖吐司的做法步骤2
3
二次发酵,吐司盒中约八、九分满
奶油红糖吐司的做法步骤3
4
盖好吐司盒盖,预热烤箱180度,中层,35---40分钟,脱模
奶油红糖吐司的做法步骤4
5
切片,可做三明治,果酱吐司等。
奶油红糖吐司的做法步骤5

小贴士

1、出膜效果好 2、发酵到位

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