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毛豆能很好的改善脂肪代谢,有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇。还有利于血压和胆固醇的降低。毛豆很好吃,也可以和很多的食材搭配做成很美味的菜肴哦~毛豆炒春笋是一道有味道的素食,味道清香,很不错哦~
辅料 辅料
油适量
盐适量
鸡粉适量
做法 毛豆炒春笋的做法
1
毛豆仁清洗干净后沥干
毛豆炒春笋的做法步骤1
2
起锅放油下毛豆仁煸炒,加少许水和盐煮熟后盛出
毛豆炒春笋的做法步骤2
3
春笋去壳去根,洗净后切滚刀块,氽烫后,起锅煸炒后加一点料酒和少许盐小火焖3分钟
毛豆炒春笋的做法步骤3
4
出锅前放入熟毛豆翻炒后加鸡粉就OK了
毛豆炒春笋的做法步骤4
5
装盘,开吃~
毛豆炒春笋的做法步骤5

小贴士

春笋要用开水焯过

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