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每餐总觉得离不开一道绿叶菜,今天用蚝油快炒菜心,绿油油的看着就有食欲!
辅料 辅料
油适量
盐适量
蚝油适量
姜适量
蒜头适量
做法 蚝油菜心的做法
1
准备好原料。
蚝油菜心的做法步骤1
2
姜蒜切末。
蚝油菜心的做法步骤2
3
菜心洗好备用。
蚝油菜心的做法步骤3
4
爆香姜蒜。
蚝油菜心的做法步骤4
5
放入切段的菜心。
蚝油菜心的做法步骤5
6
大火快炒,放蚝油,盐调味。
蚝油菜心的做法步骤6
7
出锅。
蚝油菜心的做法步骤7

小贴士

大火快炒可减少青菜维生素丟失又可让青菜翠绿!

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