猪肝是补铁良好的辅食，猪肝可以做成很多很美味的辅食，卤猪肝味道特别，宝宝当成小吃来吃，都很喜欢！
主料
辅料花椒5g
八角5g
香片2片
草果2个
桂皮5g
茴香3g
大料2个
干辣椒1个
冰糖适量
盐适量
老抽适量
卤猪肝的做法1 
准备好所有的材料：猪肝、各种香料
2 
猪肝洗干净后切成小块，用适量清水煮去血水
3 
煮好的猪肝（我是尽量煮熟，这样确保没有血水）
4 
把香料放入适量水中，开始煮
5 
加入适量盐
6 
再加入适量老抽调色
7 
加入适量冰糖
8 
最后加入猪肝大火煮开，转小火煮20分钟
9 
煮后切片即可食用
小贴士
干辣椒可以不加入，但是因为没有切开干辣椒，所有不会辣
收藏 
73收藏
73收藏 分享至 
相关美食
Top美食榜
热门饮食知识
