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茼蒿营养十分丰富,除了含有维生素A、维生素C之外,胡萝卜素的含量比菠菜高,并含丰富的钙、铁、所以茼蒿也称为铁钙的补充剂
辅料 辅料
油适量
盐适量
做法 蒜蓉茼蒿的做法
1
茼蒿适量去根洗净
蒜蓉茼蒿的做法步骤1
2
茼蒿切段
蒜蓉茼蒿的做法步骤2
3
锅中放油,放入茼蒿翻炒
蒜蓉茼蒿的做法步骤3
4
大火翻炒,炒好放入蒜蓉
蒜蓉茼蒿的做法步骤4
5
搅拌均匀放 盐 即可
蒜蓉茼蒿的做法步骤5

小贴士

大火翻炒

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