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用红薯煮过面条之后,这次又用红薯煮了鸡翅根,红薯中融入了肉的香味,鸡翅根中也中和了红薯的甜味,两者真是好搭档啊
辅料 辅料
油适量
盐适量
老抽适量
葱适量
做法 红薯鸡翅根的做法
1
鸡翅根洗净
红薯鸡翅根的做法步骤1
2
红薯削皮切成大块放清水里备用
红薯鸡翅根的做法步骤2
3
放清水煮开焯一下
红薯鸡翅根的做法步骤3
4
锅里放油,放鸡翅炒出金黄色,加葱花再煸炒下下
红薯鸡翅根的做法步骤4
5
倒入老抽
红薯鸡翅根的做法步骤5
6
加水开煮,这是一个漫长的过程
红薯鸡翅根的做法步骤6
7
鸡翅根快熟的时候加红薯块
红薯鸡翅根的做法步骤7
8
待红薯块融化到肉汤里即可出锅
红薯鸡翅根的做法步骤8
9
可以吃了
红薯鸡翅根的做法步骤9

小贴士

1.鸡翅根先用水焯一下可以去除浮沫 2.切成块的红薯要放在清水里,以免变黑

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