搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
最近的伙食由LG操刀,我忙着折腾烤箱,他忙着操练水平。因此,我们一拍即合,然后下厨的光荣任务就郑重地交给他了(谁让他有事无事地“我想吃面包”,“我想吃饼干”呢....O(∩_∩)O哈哈~)。 LG炒的菜,味道不错。但是那拍照水平惊天地,泣鬼神!美食都能被他拍成黑暗料理!我实在看不下去,成果图又交给我拍了。o(╯□╰)o。 买蒸鱼豉油的时候,是想着蒸鱼吃的,结果蒸鱼没吃成,都拿来做菜了,偷偷告诉你,比酱油好用得多哦。
辅料 辅料
油适量
盐适量
蒸鱼豉油适量
鸡精适量
做法 豉油蒜薹的做法
1
蒜薹掐掉头尾,用淘米水,或者淡盐水浸泡后,洗净;
豉油蒜薹的做法步骤1
2
锅置火上,烧热后,倒是适量清水烧开;
豉油蒜薹的做法步骤2
3
将蒜薹放入锅里,焯水;
豉油蒜薹的做法步骤3
4
焯过水的蒜薹,捞起,过凉水后,沥干水分备用;
豉油蒜薹的做法步骤4
5
炒锅烧热后,倒入适量植物油;
豉油蒜薹的做法步骤5
6
油热后,倒入蒜薹翻炒;
豉油蒜薹的做法步骤6
7
调入适量蒸鱼豉油;
豉油蒜薹的做法步骤7
8
调入适量盐、鸡精;
豉油蒜薹的做法步骤8
9
翻炒均匀后,关火,起锅。
豉油蒜薹的做法步骤9

小贴士

1、蒜薹用淘米水,或者淡盐水浸泡后,洗净;可以有效地去除农药等残留物质; 2、蒸鱼豉油比较咸香,最后盐要少放点,或者不放。

收藏 16收藏
分享至
攻略推荐
立夏,炒个茭白肉丝好好吃啊!

182

立夏,炒个茭白肉丝好好吃啊!

奥灶面不懊糟!

742

奥灶面不懊糟!

冰箱里的结冰厚的要命?原来只需 “这个东西” 就可以立马脱落!

975

冰箱里的结冰厚的要命?原来只需 “这个东西” 就可以立马脱落!

芹菜和腰果都是好东西,怎么做好吃呢?

85

芹菜和腰果都是好东西,怎么做好吃呢?

枸杞除了泡在保温杯里,还可以在这里!

185

枸杞除了泡在保温杯里,还可以在这里!

这种清热润肺的好食材,宝宝很需要!

378

这种清热润肺的好食材,宝宝很需要!