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薏米猪骨汤

薏米猪骨汤

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小小蔻
薏米,有健脾利湿、清热排脓功能。用于脾虚泄泻水肿脚气、白带、湿、关节疼痛、肠痈、肺痿等症。 一连一周来,广东都是大到暴雨的天气,感觉湿气特别重,于是煲了此汤,据说这汤还有很多的减肥作用哦。非常地清甜好喝。
辅料 辅料
香菜适量
盐适量
做法 薏米猪骨汤的做法
1
薏米淘净后,用凉水浸泡4个小时左右
薏米猪骨汤的做法步骤1
2
猪脊骨剁小,洗净
薏米猪骨汤的做法步骤2
3
凉水入锅,焯水
薏米猪骨汤的做法步骤3
4
将薏米倒入高压锅内,一次性加入适量的清水
薏米猪骨汤的做法步骤4
5
焯过水的猪骨,再用清水洗干净
薏米猪骨汤的做法步骤5
6
加入到高压锅中
薏米猪骨汤的做法步骤6
7
盖盖,大火煮至高压锅出气
薏米猪骨汤的做法步骤7
8
改中小火慢煲30分钟左右
薏米猪骨汤的做法步骤8
9
揭盖,下适量的盐调味
薏米猪骨汤的做法步骤9
10
撒入香菜点缀
薏米猪骨汤的做法步骤10
11
美美地喝一碗吧,减肥瘦身
薏米猪骨汤的做法步骤11

小贴士

猪骨焯水要用凉水入锅。 薏米很难煮熟,所以煮之前要先浸泡

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