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粉丝丸子汤

粉丝丸子汤

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tgcyy清粥小菜
据说不合格的粉丝里含有大量的铅,吃了影响智力。但是我们不能因噎废食,可以去正规超市买嘛。这道粉丝丸子汤口感酸辣,粉丝滑爽,肉丸浓香,最大的优点就是快,再备些烧饼,馒头就是一顿不错的早餐啦。
辅料 辅料
油适量
盐适量
辣椒油少许
味精少许
香油几滴
香菜适量
葱末适量
虾皮少许
胡椒粉少许
醋适量
老抽少许
做法 粉丝丸子汤的做法
1
原料。
粉丝丸子汤的做法步骤1
2
炒锅倒少许油,放入葱末炝锅。
粉丝丸子汤的做法步骤2
3
加适量水,放入粉丝和丸子同煮。
粉丝丸子汤的做法步骤3
4
碗里放入香菜末,葱末,盐,胡椒粉,味精,醋,少许老抽,香油拌匀。
粉丝丸子汤的做法步骤4
5
煮至粉丝成熟。
粉丝丸子汤的做法步骤5
6
倒入碗汁。
粉丝丸子汤的做法步骤6
7
搅拌均匀即可。
粉丝丸子汤的做法步骤7
8
因为孩子不吃辣,所以我给自己碗里放了些辣椒油,好香。
粉丝丸子汤的做法步骤8

小贴士

因为丸子是提前炸好的,所以不用煮太长时间。

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