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我家吃米饭必然要做个汤下饭的,排骨汤营养丰富能补钙,自从有了宝宝,基本上每星期都要做一次排骨汤的,我喜欢它清清亮亮的感觉,排骨上的肉我最喜欢吃。
辅料 辅料
油适量
盐适量
料酒适量
黑木耳适量
香菇适量
枸杞子适量
香菜适量
姜适量
葱适量
做法 香菇枸杞排骨汤的做法
1
切段的排骨洗净控水
香菇枸杞排骨汤的做法步骤1
2
过热水焯一下,捞出洗净
香菇枸杞排骨汤的做法步骤2
3
焯好的排骨放入电压力锅,放入适量的水,水要没过排骨,放入葱姜
香菇枸杞排骨汤的做法步骤3
4
放入洗净的香菇
香菇枸杞排骨汤的做法步骤4
5
加入适量盐、料酒
香菇枸杞排骨汤的做法步骤5
6
放入黑木耳,然后盖上盖子,调整到炖排骨状态,就不用管了
香菇枸杞排骨汤的做法步骤6
7
电高压锅时间到后,去掉电源,自然冷却,泄压后才可以打开锅盖,浓浓的排骨汤就好了
香菇枸杞排骨汤的做法步骤7
8
汤碗中放入适量枸杞、香菜、鸡精,盛入热的排骨汤既可
香菇枸杞排骨汤的做法步骤8

小贴士

用电压力锅一定要注意安全,一定要自然凉凉泄压后打开,多焖一会儿肉更烂。

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