口感有些松软又有些酥脆，我放的糖不多，加了奶粉和椰蓉，奶香味十足。尝试用猪油代替了黄油，味道一样的赞哦。
主料
辅料猪油75g
白糖25g
奶粉30g
鸡蛋1颗
椰蓉20g
奶香椰蓉曲奇的做法1 
所有的食材称量准备好
2 
猪油分三次加入白糖打发
3 
分三次加入蛋液，每次都充分打发均匀
4 
筛入面粉
5 
放入奶粉
6 
加入椰蓉，上下翻拌均匀
7 
用模具挤出曲奇。烤箱预热，170度，上下火，烤10分钟左右，观察上色即可。
小贴士
烘焙过程中要注意观察曲奇颜色，防止时间过长烤焦。
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