
糖醋小土豆



前几天买的小土豆因为一直捂在袋子里,结果有点要发芽的征兆了,得赶快吃掉。今天异想天开做成了糖醋味的,酸酸甜甜的,是我喜欢的味道……


油适量
蒜米适量
白糖适量
陈醋适量
清水适量
淀粉适量
番茄酱适量

1 
小土豆清洗干净。

2 
放蒸架上蒸至熟透。

3 
将小土豆去掉外表。

4 
水、醋、白糖按2:1:1的比例调配好。

5 
准备好水淀粉。

6 
蒜米切碎。

7 
热锅下油,然后放入蒜米爆出香味。

8 
倒入小土豆略煎一下。

9 
放入糖醋汁。

10 
下少量的番茄酱。

11 
倒入水淀粉,大火收汁即可。

小贴士
糖醋汁倒入后,焖煮四五分钟左右即可。
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