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木耳煮熟后凉拌吃非常爽口。每顿饭都有点小菜吃才觉得下饭,今天我就是用大葱丝和木耳一起,放入香香的辣椒油,一大碗一顿全部吃光光,我看,没有主菜就它营养也够吧。
辅料 辅料
辣椒油适量
盐适量
大葱适量
醋适量
糖适量
做法 葱拌木耳的做法
1
木耳提前泡发摘洗干净。放到煮锅,水开后煮6分钟。
葱拌木耳的做法步骤1
2
捞出控干水,自然晾凉,
葱拌木耳的做法步骤2
3
辣椒碎多放油炸成辣椒油,大葱一段洗干净。
葱拌木耳的做法步骤3
4
大葱切丝。
葱拌木耳的做法步骤4
5
葱丝放入木耳中,同时放入适量的糖、醋、一品鲜酱油、盐。
葱拌木耳的做法步骤5
6
拌匀。
葱拌木耳的做法步骤6
7
浇上两勺辣椒油。
葱拌木耳的做法步骤7
8
拌匀即可。
葱拌木耳的做法步骤8

小贴士

木耳要煮熟,不要过凉水,自然晾凉。 可以提前做好辣椒油备用。

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