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香辣烤豆腐

香辣烤豆腐

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18LS28xgl零落
我发现我越来越爱吃豆腐了,O(∩_∩)O哈哈~ 豆腐是我每个周末必买之菜,豆制品的好处自不必说,用它做出的美味,每每让我欲罢不能。。。。~\(≧▽≦)/~啦啦啦 这次是《香辣烤豆腐》,是道懒人菜,但是很有铁板豆腐的赶脚。。。~\(≧▽≦)/~啦啦啦。。
辅料 辅料
油适量
盐适量
辣椒粉适量
花椒粉适量
孜然粉适量
葱花适量
芝麻适量
做法 香辣烤豆腐的做法
1
嫩豆腐用清水洗净后,拭干水分,切块,再次沥一下水分,心急的筒子可以用厨房纸巾拭干水分;
香辣烤豆腐的做法步骤1
2
取一个干净的小碗,调入适量盐、辣椒粉、花椒粉、孜然粉,将调料混合均匀;调料的用量根据个人爱好调整;
香辣烤豆腐的做法步骤2
3
烤盘铺上一层锡纸;
香辣烤豆腐的做法步骤3
4
烤箱上下火220度预热;
香辣烤豆腐的做法步骤4
5
将豆腐块放在锡纸上;
香辣烤豆腐的做法步骤5
6
在豆腐上刷一遍油;
香辣烤豆腐的做法步骤6
7
将调料刷在豆腐上;
香辣烤豆腐的做法步骤7
8
烤箱预热后,将烤盘放在烤箱中层,上下火220度,35分钟;
香辣烤豆腐的做法步骤8
9
中途,将豆腐取出来,翻面;
香辣烤豆腐的做法步骤9
10
刷一遍植物油,刷一遍调料后,将烤盘继续放进烤箱;
香辣烤豆腐的做法步骤10
11
最后3分钟时,在豆腐上撒些香葱;
香辣烤豆腐的做法步骤11
12
最后,撒些白芝麻;
香辣烤豆腐的做法步骤12
13
盛出,可以吃啦。
香辣烤豆腐的做法步骤13

小贴士

1、调料用量根据个人爱好调整; 2、烤至时间根据个人的烤箱调节,豆腐烤至外焦内嫩,会比较好吃;

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