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豌豆起源于数千年前的亚洲西部、地中海地区和埃塞俄比亚、小亚细亚西部,外高加索全部。伊朗和土库曼是其次生起源中心。在中亚、近东和非洲北部还有豌豆属的野生种地中海豌豆分布,这个种与现在栽培的豌豆杂交可育,可能是现代豌豆的原始类型。野生种的分布也证明了关于豌豆起源中心的可信性。
辅料 辅料
油适量
盐适量
鸡精适量
五香粉适量
火腿2根
蒜苗1颗
米饭1碗
做法 豌豆火腿炒饭的做法
1
火腿两根 蒜苗一颗
豌豆火腿炒饭的做法步骤1
2
豌豆适量洗净
豌豆火腿炒饭的做法步骤2
3
蒜苗切末 火腿切丁
豌豆火腿炒饭的做法步骤3
4
锅中放油,油热放入豌豆翻炒,翻炒均匀放入适量清水焖5分钟
豌豆火腿炒饭的做法步骤4
5
豌豆焖到收汁倒入米饭
豌豆火腿炒饭的做法步骤5
6
翻炒均匀倒入火腿 蒜苗,放盐 鸡精 五香粉即可
豌豆火腿炒饭的做法步骤6

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小火慢炒

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