这次做的土司不知为什么有一丝塌腰。但是我卷了椰蓉在里面，非常的好吃，想想做土司也是很简单，很随意的，可以在面里搭配自己喜欢的任何材料，无论怎么折腾只要好吃就行。
主料
辅料玉米油20g
糖45g
牛奶160g
酵母2.5g
全蛋液60g
椰蓉适量
牛奶椰蓉吐司的做法1 
留下10g 全蛋液和椰蓉，其余材料都加入面包桶内，启动面包机和面程序（要加长时间，和面50分钟)。
2 
面和好。
3 
室温发酵2倍大。
4 
取出排气，松弛10分钟。
5 
均匀分成三个小面剂子，松弛10分钟。
6 
取一个面剂子，擀长，约和土司模具一样宽，撒上一层椰蓉。
7 
卷起。放入土司模具，全部做好。
8 
二次醒发至土司模具8分满，刷上蛋液盖好。
9 
入烤箱190度，40分钟。
小贴士
烤箱时间根据自家考县该设定。 卷椰蓉的时候，把面剂子擀长一些，多卷点，非常好吃。
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