搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
这次做的土司不知为什么有一丝塌腰。但是我卷了椰蓉在里面,非常的好吃,想想做土司也是很简单,很随意的,可以在面里搭配自己喜欢的任何材料,无论怎么折腾只要好吃就行。
辅料 辅料
玉米油20g
糖45g
牛奶160g
酵母2.5g
全蛋液60g
椰蓉适量
做法 牛奶椰蓉吐司的做法
1
留下10g 全蛋液和椰蓉,其余材料都加入面包桶内,启动面包机和面程序(要加长时间,和面50分钟)。
牛奶椰蓉吐司的做法步骤1
2
面和好。
牛奶椰蓉吐司的做法步骤2
3
室温发酵2倍大。
牛奶椰蓉吐司的做法步骤3
4
取出排气,松弛10分钟。
牛奶椰蓉吐司的做法步骤4
5
均匀分成三个小面剂子,松弛10分钟。
牛奶椰蓉吐司的做法步骤5
6
取一个面剂子,擀长,约和土司模具一样宽,撒上一层椰蓉。
牛奶椰蓉吐司的做法步骤6
7
卷起。放入土司模具,全部做好。
牛奶椰蓉吐司的做法步骤7
8
二次醒发至土司模具8分满,刷上蛋液盖好。
牛奶椰蓉吐司的做法步骤8
9
入烤箱190度,40分钟。
牛奶椰蓉吐司的做法步骤9

小贴士

烤箱时间根据自家考县该设定。 卷椰蓉的时候,把面剂子擀长一些,多卷点,非常好吃。

收藏 69收藏
分享至

相关美食

攻略推荐
老公说:真心求你,还是别做饭了…

1328

老公说:真心求你,还是别做饭了…

五四青年节丨吃货青年们在美食里致青春

450

五四青年节丨吃货青年们在美食里致青春

年底学会这几道菜,你就会被称为大厨!

2549

年底学会这几道菜,你就会被称为大厨!

都说做面包要放盐,这是为什么?

132

都说做面包要放盐,这是为什么?

绿豆芽、黄豆芽、黑豆芽都有新搭档?3道豆芽菜,给你不一样的惊喜

69

绿豆芽、黄豆芽、黑豆芽都有新搭档?3道豆芽菜,给你不一样的惊喜

太晚了,有些味道可能再也吃不到了,致那些正在死去的中国小吃

604

太晚了,有些味道可能再也吃不到了,致那些正在死去的中国小吃