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自从家里有了炖之宝,我炖汤给宝宝吃就非常方便了, 只要把东西准备好,放入炖之宝,小火慢炖3个钟头,就可以吃到美味的汤了。 这个炖之宝容量比较小,刚好适合做给宝宝吃。 宝宝在长牙齿,需要补钙,所以,多做骨头汤给宝宝喝。 蘑菇--蘑菇属于益菌类食品,含有多种氨基酸和多种酶, 薏米--营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”。 薏米可用作粮食吃,味道和大米相似,且易消化吸收,煮粥、作汤均可。
辅料 辅料
料酒适量
盐适量
姜适量
葱适量
做法 薏米炖骨头的做法
1
准备好猪骨头,薏米,莲子.
薏米炖骨头的做法步骤1
2
蘑菇洗净切片待用。
薏米炖骨头的做法步骤2
3
薏米与莲子用清水浸泡2个钟头。
薏米炖骨头的做法步骤3
4
猪骨头漂净,焯一下捞出,用清水漂净.
薏米炖骨头的做法步骤4
5
取炖之宝,加适量清水,放入焯好的骨头.
薏米炖骨头的做法步骤5
6
放入薏米,莲子。
薏米炖骨头的做法步骤6
7
放姜片,葱结.
薏米炖骨头的做法步骤7
8
加黄酒,
薏米炖骨头的做法步骤8
9
盖上盖子慢炖3个钟
薏米炖骨头的做法步骤9
10
搅拌一下,
薏米炖骨头的做法步骤10
11
放入蘑菇,
薏米炖骨头的做法步骤11
12
炖20分钟,加盐
薏米炖骨头的做法步骤12
13
撒些葱花即可.
薏米炖骨头的做法步骤13

小贴士

1.此汤补钙,给宝宝与老人吃都不错。 2.薏米不容易煮熟,所以要提早浸泡。

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