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喜欢吃蛋卷,自从在这里跟好朋友们学会卷蛋卷,就常试做不同食材不同味道的蛋卷,今天做的是猪肉蛋卷,葱香味。
辅料 辅料
油适量
香葱适量
淀粉适量
生抽适量
做法 香葱猪肉蛋卷的做法
1
先将所需要的蛋皮煎好,
香葱猪肉蛋卷的做法步骤1
2
肉剁成肉泥,
香葱猪肉蛋卷的做法步骤2
3
香葱切碎。
香葱猪肉蛋卷的做法步骤3
4
加盐,生抽,湿淀粉拌匀,
香葱猪肉蛋卷的做法步骤4
5
蛋皮一张平铺在垫子上,
香葱猪肉蛋卷的做法步骤5
6
抹上拌好的肉泥,
香葱猪肉蛋卷的做法步骤6
7
卷成卷,
香葱猪肉蛋卷的做法步骤7
8
卷好的蛋卷,
香葱猪肉蛋卷的做法步骤8
9
依次全部卷好,
香葱猪肉蛋卷的做法步骤9
10
放进有隔层的蒸锅里,
香葱猪肉蛋卷的做法步骤10
11
隔水蒸,
香葱猪肉蛋卷的做法步骤11
12
蒸二十分钟蒸熟就行,。
香葱猪肉蛋卷的做法步骤12

小贴士

蒸好的蛋卷冷却后再切块,防散开。

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