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南瓜草帽馒头

南瓜草帽馒头

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雨儿落芙蓉
南瓜馒头,就是在和面的时候加入了南瓜泥,蒸出的馒头色泽金黄,让人看上去就十分有食欲。今天做的是南瓜草帽馒头,好看又好吃!
辅料 辅料
酵母适量
白糖适量
做法 南瓜草帽馒头的做法
1
南瓜切块,蒸熟
南瓜草帽馒头的做法步骤1
2
加面粉、白糖、酵母和成面团
南瓜草帽馒头的做法步骤2
3
发好
南瓜草帽馒头的做法步骤3
4
取一份搓圆,一份擀成薄片,一份搓成长条
南瓜草帽馒头的做法步骤4
5
把揉圆的面团放在面片,围上一圈长面条
南瓜草帽馒头的做法步骤5
6
一小块面压扁用筷子夹出蝴蝶结形状
南瓜草帽馒头的做法步骤6
7
沾点水,按在面条的连接处
南瓜草帽馒头的做法步骤7
8
一个一个做好
南瓜草帽馒头的做法步骤8
9
做好的馒头放入蒸锅中,二次醒发15分钟
南瓜草帽馒头的做法步骤9
10
大火蒸15分钟,虚蒸3分钟就好了
南瓜草帽馒头的做法步骤10
11
出锅喽
南瓜草帽馒头的做法步骤11

小贴士

蒸好后虚蒸3分钟才可发打开锅盖,以免馒头回缩。

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