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又到了吃苔菜的好时节,似乎每年只有春天的这段时间可以吃上这脆嫩的苔菜。昨天又买了一大把,才一块钱,够实惠的了。今天将苔菜与里脊肉搭配一下,做了这份苔菜炒肉丝,味道鲜美,营养丰富的家常菜!
辅料 辅料
油适量
盐适量
葱段适量
醋适量
酱油适量
做法 苔菜炒肉丝的做法
1
苔菜洗净
苔菜炒肉丝的做法步骤1
2
切断
苔菜炒肉丝的做法步骤2
3
里脊切丝
苔菜炒肉丝的做法步骤3
4
坐锅,放油,爆香葱段
苔菜炒肉丝的做法步骤4
5
倒入里脊丝,翻匀
苔菜炒肉丝的做法步骤5
6
放酱油,炒熟
苔菜炒肉丝的做法步骤6
7
放入苔菜
苔菜炒肉丝的做法步骤7
8
翻炒至熟
苔菜炒肉丝的做法步骤8
9
放盐、醋,翻匀出锅
苔菜炒肉丝的做法步骤9
10
装盘
苔菜炒肉丝的做法步骤10

小贴士

苔菜不出数,一炒就变少了,所以比别的菜要多准备一些。

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